★ 竹泉(1)~ 三色もり

新橋の日本蕎麦屋、竹泉です。

案内

内幸町近くのビルの中に、日本酒と蕎麦の美味しい店を見つけました。
新橋駅から虎ノ門方面へ向かう途中、日石ビルの隣B1

地図

感想

平日の夕方6時過ぎ、会社に戻る途中の夕食にと寄ってみました。地下に降りると外の慌ただしさが嘘のようです。ただ入り口のレジの横にある2人席がちょっと異様。奥に入るなりお酒ですかと聞かれましたが、なんとか蕎麦だけと答えました。奥は4人席が8つ程度に、端にまた2人席が一つ。お客は見るからに重役という感じの人と、私と同じくらいのサラリーマンが一人です。重役の人はお店の人と談笑しており、サラリーマンと対面で相席でした。よく見ると他の席は予約札がぽつぽつ置いてあります。

頼んだのは三色もり。ゆずきり、二八そば、田舎そばが各々ざるに盛られて出てきます。食べ終わると次のが出てくるので、まるで三品頼んだかのよう。
ゆずきりはゆず入りの黄色い蕎麦で、香りや味にゆずが残っています。二八はさっぱりとした白。やはりこれが一番美味しい。最後は田舎、真っ黒な太いそばで、歯応えがあります。
そばは全体的に固めです。まさしく手打ち、好みです。量もそれなりにあり、3杯でお腹が一杯になりました。でも、あぁ、お酒が飲みたかった。急遽行ったので、辛味大根おろしそばを食べそこなったし。後から来る客、来る客、重役さんという感じで、ちょっと場違いな感じが辛かったです。

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この記事は 2001年07月01日に 東京つまみ食い にアップしたものです。


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