★KollaBo 銀座店 ~ シャトーブリアン

2016年11月 外国料理 銀座エリア

KollaBo 銀座店、シャトーブリアンのレポートです。

シャトーブリアン


 

案内

  
焼肉・韓国料理の15有名店が世界初コラボ
有名店の有名料理は
01)ソベッチャのカンジャンケンジャン(渡り蟹のだし醤油漬け)
02)ソゴンドン・トゥペギ(純豆腐鍋)
03)炭火焼肉 高麗屋(創業40年以上の大阪人気焼肉店)
04)ハンチョン・ソロンタン
05)ボドゥルコル・イヤギ(手長ダコ)
06)春川名物ダッカルビ
07)ガマロガンジョン(王様のデザート、ガンジョン)
08)サバサバチキン(ヤンニョムチキン)
09)オヒャンチョッパル(韓国の3大有名豚足屋)
10)ファロヨン(明洞の焼肉の名店)
11)趙善玉料理研究院(韓国伝統茶・伝統餅カフェ)
12)元祖燻製サムギョプサル(余分な脂が取れた美味しいサムギョプサル)
13)韓国伝統居酒屋 創作(韓国大統領愛飲の生マッコリ)
14)トゥクタ(フルーツ・カクテル生マッコリ)
15)グラスゴー(大阪心斎橋の老舗喫茶店)
  
 

地図

 


  

感想

 
私はミイルというSNSを利用しています。これはグルメ専用のソーシャルネットワークサービス。インスタグラムのように料理の写真1枚に、短いコメント付けて投稿。すると「いいね」の代わりに「食べたい」が付きます。

初めてアップ(その時はまたグルメイヤーというサイトでしたが)した時は、その反応の速さに驚きました。コメントを付けたり、付けられたり。ミル友もすぐにできるので、止められなくなっちゃいます。

今回はそのミイルで紹介されていたお店。みんな美味しいものを食べているんだなぁ。
  
コラボは焼肉・韓国料理、各名店の料理をまとめて食べれます。なるほど、新しい。・・・でも公式サイトをみても、どの店の何の料理かが今ひとつよくわからない。メニューに大きく店の名を書いておいてくれればいいのに。食べたのはこんなところ。ミイルに上げたコメントつきでどうぞ。
 
 


 
 
若いカップルが多いなぁ
  
  

 
 

 
 
ミスジ・ザブトン・三角バラなど。わさびがポイント
 

 


 
 
ギアラ 怪獣の肉です。うそwww ヽ(^。^)ノ
 

 


 
 
辛そうに見えて、辛くないように見えて、やっぱり辛い!!ヒーイィ ( TДT)
  
 
ちょっとコスパが悪いかなぁ。希少部位の盛り合わせに期待したのですが、私にはロースやカルビの方が美味しく感じました。
シャトーブリアンはちょっと別格。なんの根拠も無いですが、脂がほかの肉に比べて、ヘルシーな感じがしました。
 
 
ミイルでのアカウントは kurume_b です。
 
 

リンク集

 
炭火焼肉・韓国料理・居酒屋の老舗有名専門店がコラボ!!|KollaBo
KollaBo 銀座店 (コラボ) – 東銀座/焼肉 [食べログ]
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo (コラボ)銀座店(銀座/焼肉) – ぐるなび
コラボ KollaBo 銀座店(有楽町/焼肉・韓国料理) | ホットペッパーグルメ
 

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No. 2016111301